Auteur/autrice : Le CLEM
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Semaine du Goût : la cuisine médiévale
Nous changeons d’époque et passons au Moyen Âge pour cette troisième recette de la Semaine du goût. Au menu, une boisson médiévale très connue, l’hypocras, un vin aux épices. Les épices étaient très prisées au Moyen Âge, on les trouve dans plus de la moitié des recettes et en grande quantité. De nos jours, la…
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Semaine du Goût : la cuisine antique
Semaine du Goût : la cuisine antique Pour continuer cette semaine du goût, nous vous proposons une petite douceur romaine de saison, la patina de poires. « A condition de les cuire avec du miel, toutes les variétés de poires sont excellentes pour l’estomac. » Pline, Histoire naturelle, L. XXII. Cette recette utilise un ingrédient bien…
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Semaine du Goût : recette gauloise
Afin de vous mettre en appétit en cette semaine du Goût, nous vous proposons une recette gauloise. La cuisine gauloise se préparait fréquemment dans un gros pot à cuire en céramique, l’ancêtre du faitout ! Les ragoûts, bouillies, soupes et bouillons mijotaient donc longtemps, tout doucement sur le feu de bois…. …
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Exposition des gravures des CP de Bazas
Au long de l’année scolaire, deux classes de CP de l’école Léo Drouyn de Bazas ont travaillé à la manière de l’artiste qui a donné son nom à l’établissement. Dans le cadre du projet pédagogique « Léo Drouyn, passeur de patrimoine », ils se sont initiés aux techniques du dessin, ont visité la cathédrale de Bazas et…
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Journal du projet Jardins et Patrimoine des classes de Frontenac
Voici le journal du projet établi au nom des trois classes de Frontenac engagées dans le projet Jardins et Patrimoine : aménagement du jardin, travail sur le pastel, découverte du patrimoine architectural médiéval, visite de l’église de Frontenac, réalisation d’herbiers et enfin visite de la commanderie de Sallebruneau ! Pour découvrir ce journal, cliquez ici.
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Le jardin médiéval des CM1-CM2 de l’école Amédée de Turgot de Saint-Laurent d’Arce
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Document de travail sur la domus et la villa
Voici un document réalisé par l’enseignante de CE2-CM1 de l’école de Cadillac-en-Fronsadais pour enrichir le projet Loupiac l’Antique et préparer la visite de la villa. Pour le télécharger, cliquez ici. Merci à cette enseignante pour le partage de son travail !
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Observation des feuilles par les CP et les CE1 de l’école Romain Rolland de Lormont
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Semis et vitrail par les CE1 de Landiras
Les élèves de CE1 de Landiras ont semé les graines de plantes fournies en début d’année et ont observé leur évolution. Cliquez ici pour lire leur compte-rendu. Ils ont également réalisé un travail en arts visuels sur le vitrail. Cliquez ici pour découvrir la méthode qu’ils ont utilisée. Bonne lecture !
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Notre collection de fleurs imaginaires par les CE2-CM1 de Gensac
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