Catégorie : Jardins et Patrimoine
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Des nouvelles du jardin
Renée notre jardinière a eu la gentillesse de prendre quelques clichés du maceron : il pousse bien et a bien résisté aux froids vigoureux que nous avons connus. Elle vous rappelle également qu’il ne faut pas oublier de planter le lin. Pour cela il faut décortiquer les grains, ensuite ouvrir la terre sur 10 cm…
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Liste des plantes cultivées à Sallebruneau (Frontenac)
Liste des plantes officinales, tinctoriales et textiles cultivées dans le jardin d’inspiration médiévale de Sallebruneau Commanderie Hospitalière de Sallebruneau commune de Frontenac) Absinthe (grande) : Artemisia absinthium L. (Composées); Wermuda (6) ; (herbe aux vers, herbe sainte (7) ; atonie digestive, action tonique sur les voies digestives (feuilles, sommités fleuries)(3, 5) ; souverain remède contre les…
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Choix des dimensions du jardin
Ce jardin devait respecter l’une des caractéristiques des herbularius, c’est-à-dire une superficie restreinte correspondant à un nombre relativement limité de plantes. Le jardin du prieuré de Salagon (Alpes de Haute-Provence) qui fait autorité dans ce domaine occupe environ un are. A Sallebruneau, notre choix s’est porté sur un jardin médiéval et non pas vers un…
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Choix de l’emplacement du jardin
En Aquitaine, les dimensions d’une Commanderie sont bien inférieures à celles d’une abbaye. De plus, il n’existe pas une distribution des locaux de manière aussi précise que dans les établissements cisterciens par exemple. En effet, dans les établissements cisterciens, le jardin de simples ou herbularius était établi à proximité de l’infirmerie ou de l’apothicairerie monastiques.…
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Les travaux réalisés dans le jardin
1998 : (printemps) création du jardin : une trentaine de plantes sur 30 m2, 1999 : première extension du jardin : 45 plantes sur 60 m2, clôture en pierres sèches, 2000 : nouvelle extension à 120 m2 : 55 plantes, 2001 : remaniements, extension des bordures de santoline et de buis, nouvelles plantes tinctoriales et textiles, 65 plantes, 2002 : nouvelle extension…