CLEM Patrimoine

Catégorie : Jardins et Patrimoine

  • Une année de Jardins et Patrimoine – L’école de Cartelègue

    Pour continuer ces présentations des travaux des classes ayant participé au projet Jardins et Patrimoines, voici les réalisations des élèves de l’école de Cartelègue. Cette année, ils ont beaucoup travaillé sur le Moyen Age, et réalisé des châteaux, vitraux, rosaces, un jardin d’inspiration médiévale à partir des graines issues de la Commanderie de Sallebruneau, des…

  • La Mandragore, une plante mystérieuse

    La Mandragore Quelle est donc cette plante au nom étrange ? Pourquoi est-elle mystérieuse ? La mandragore appartient à la famille de la tomate, les solanacées. Elle possède de grandes feuilles et paraît inoffensive… et pourtant ! Mandragora, Giorgio Bonelli, Hortus Romanus juxta systems Tournefortianum paulo, XVIIIe s., New York Public Library Depuis l’Antiquité, chez…

  • Usage des plantes au Moyen Âge – graines de l’année 2016-2017

    Le Moyen Âge fait un grand usage des plantes. Elles sont médicinales, tinctoriales, textiles ou alimentaires, parfois tout à la fois ! Voici la liste des usages établis par les Recherches archéologiques girondines pour les graines de l’année scolaire 2016-2017 : Acanthe (ornementale et médicinale) : servait à soigner les blessures, les brûlures. Benoite (médicinale) : nombreuses…

  • Enluminure

    Afin de découvrir l’art médiéval, voici quelques documents proposés par Bernard Pradier pour la réalisation d’un atelier d’enluminure en classe, à partir d’une initiale calligraphiée. Vous retrouverez le document ci-dessous : Réaliser une lettrine_jardins et patrimoine Ce document s’accompagne d’un corpus d’images et d’exemples réalisés par une classe de l’école de Saint-Aubin-de-Médoc en 2015. Vous…

  • Semaine du Goût : la cuisine médiévale

    Nous changeons d’époque et passons au Moyen Âge pour cette troisième recette  de la Semaine du goût. Au menu, une boisson médiévale très connue, l’hypocras, un vin aux épices. Les épices étaient très prisées au Moyen Âge, on les trouve dans plus de la moitié des recettes et en grande quantité. De nos jours, la…