CLEM Patrimoine

Catégorie : Jardins et Patrimoine

  • Semaine du Goût : la cuisine antique

    Semaine du Goût : la cuisine antique Pour continuer cette semaine du goût, nous vous proposons une petite douceur romaine de saison, la patina de poires. « A condition de les cuire avec du miel, toutes les variétés de poires sont excellentes pour l’estomac. » Pline, Histoire naturelle, L. XXII. Cette recette utilise un ingrédient bien…

  • Semaine du Goût : recette gauloise

      Afin de vous mettre en appétit en cette semaine du Goût, nous vous proposons une recette gauloise. La cuisine gauloise se préparait fréquemment dans un gros pot à cuire en céramique, l’ancêtre du faitout ! Les ragoûts, bouillies, soupes et bouillons mijotaient donc longtemps, tout doucement sur le feu de bois….      …

  • Journal du projet Jardins et Patrimoine des classes de Frontenac

    Voici le journal du projet établi au nom des trois classes de Frontenac engagées dans le projet Jardins et Patrimoine : aménagement du jardin, travail sur le pastel, découverte du patrimoine architectural médiéval, visite de l’église de Frontenac, réalisation d’herbiers et enfin visite de la commanderie de Sallebruneau ! Pour découvrir ce journal, cliquez ici.

  • Le jardin médiéval des CM1-CM2 de l’école Amédée de Turgot de Saint-Laurent d’Arce

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  • Observation des feuilles par les CP et les CE1 de l’école Romain Rolland de Lormont

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